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  为弘扬和传承中国传统文化,喜迎中秋佳节,9月11日下午,吉祥社区开展了“佳节倍思亲月饼传真情”的活动。
  本次活动我们学习制作“冰皮月饼”。活动开始,居民们怀着掩饰不住的喜悦心情与好奇,已经开始热烈地讨论了。冰皮月饼外形简约大方,漂亮时尚,口感也大大有别于传统月饼的油腻,表面略有弹性,口感滑爽。制作上,较传统月饼简单、不用烘烤、健康时尚,制作完后可直接食用。冰皮月饼做法引起了居民们极大的兴趣,随后大家开始迫不及待地自己动手制作。没过多久,一个个精美的冰皮月饼就制作完成了。大家纷纷互相展示自己的劳动成果,一个个的脸上都露出了喜悦的笑容,纷纷表示下次还来参加社区活动。